Chardonnay 2022

950.00 рсд

VINOGRAD

Lokalitet: Fruška gora, Novi Slankamen
Ekspozicija: Jugoistok
Nadmorska visina: 243 m
Sorte: Chardonnay
Starost vinograda: 12 godina, prinos do 1.5 kg po čokotu
Berba: 2022

PODRUM

Fermentacija: od 15 do 18°C
Odležavanje: inox i boca

Alkohol: 13%
Šećer: 1,6 gr/l
Kiseline: 6,2 g/l
SO2 120 mg/l
pH: 3,33
Serviranje. 8-12°C

Description

INFORMACIJE – Chardonnay

Chardonnay belo vino je intenzivno zlatno žute boje i kristalne bistrine.
Aroma vina je razvijena i intezivna na brioš i zrelo
žuto voće sa nagoveštajem dima i tropskog voća (dinja) uz
primetnu mineralnost.

Harminičan na nepcu, punog tela, sa dugom
završnicom prožetom aromama meda i
karamele (ili bolje rečeno cream brule-a).

Vino je suvo sa dobro balansiranim kiselinama i alkoholom.
Spremno da se uživa sada.

Gastro savet:

  • Bela mesa – piletina, ćuretina
  • Mršava svinjetina
  • Mlinci/Paste sa svetlim sosevima
  • Pasta carbonara
  • Beli mrs
  • Kremasti deserti umerene slasti