Rajnski Rizling 2018

Rajnski Rizling 2018

VINOGRAD

Lokalitet: Fruška gora, Novi Slankamen
Ekspozicija: Jugoistok
Nadmorska visina: 243 m
Sorte: Rajnski rizling
Starost vinograda 12 god, prinos 2 kg po čokotu
Berba: 2018

PODRUM

Fermentacija: od 16 do 20°C
Odležavanje: inox

Gastro savet: jela tipa; sushi, bela riba, plodovi mora, svetla
mesa, sezonske salate, pita sa jabukama, paste/rizota sa
prethodno navedenim.

Alkohol: 12,5%
Šećer: 2,9 gr/l
Kiseline: 6,0
SO2 110 mg/l
pH: 3,16
Serviranje. 12-14°C

Category: Tags: , , , ,

Description

INFORMACIJE

Rajnski Rizling limun žuta boja srednjeg intenziteta. Kristalna bistrina uz
umerenu viskoznost vina.

Miris je uzdržano sortan, delikatno voćan i mineralan.
Dominira žuto voće: jabuke, kruška, dunje sa delikatnim
kremastim tonovima i naznakama petroleja.

Na ukusu vino je suvo sa vibrantnim kiselinama, srednjeg
tela i umereno duge završnice. Prožimaju se kora jabuke sa
koricom hleba i naznakama petroleja.

U vinu može da se uživa sada ali će se dodatno razvijati
i u boci.

Related products